À PROPOS DE NOUS
会社案内
Nous fournissons un service à guichet unique allant de la planification et de la vente de visites locales à la présentation des points forts de chaque région, à la vente de saké comme souvenirs, au soutien à l'exportation pour les brasseries de saké et à la gestion d'une communauté en ligne pour élargir le cercle des fans.

Message from CEO
Présentation représentative

Directrice représentante Nanako Miyauchi
Né dans la ville d'Asahi, préfecture de Chiba. Diplôme JSA Sake, WSET SAKE Level3, SSI International Sake Instructor. À l'Université de Tokyo et à la Graduate School de l'Université de Tokyo, a étudié le mécanisme de tolérance environnementale du riz. Elle est devenue accro au saké lorsqu'elle était étudiante à l'université, et en 2018 elle est devenue la représentante de Miss Sake Ibaraki. Après avoir travaillé chez Goldman Sachs, a créé Iris Co., Ltd. en juillet 2022 pour contribuer à l'augmentation de la consommation de boissons alcoolisées japonaises par le biais de tournées régionales.
"Si cette goutte d'eau se répand partout dans le monde..."
Je me sens toujours comme ça quand je bois du saké. Le saké est fabriqué à partir de riz et d'eau propre à l'aide de micro-organismes. Il a une origine ancienne et on dit que l'histoire du saké a commencé avec l'introduction de la riziculture. Les techniques de brassage et un bel environnement sont transmis, protégés et raffinés depuis plus de 1 000 ans.
Il existe plus de 1 000 brasseries de saké au Japon, et le goût du saké produit est complètement différent selon le climat local, l'histoire et la politique de brassage. Le Japon est étroitement confiné dans cette baisse.
Nous voulons que de nombreuses personnes, tant nationales qu'étrangères, visitent les brasseries de saké dans diverses régions et sentent le souffle de l'histoire et du climat. Nous aimerions aider à répandre le charme de diverses régions, y compris la ville natale où nous sommes nés et avons grandi.





